Tập đoàn Nguyễn Hồng ra đời vào năm 2002, chuyên kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, quà tặng lưu niệm và mỹ phẩm từ Liên bang Nga.
Đặc biệt, vào năm 2004, Nguyễn Hồng đã chính thức ra mắt thương hiệu Phô mai Hun khói SOLSE, sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm này giữ được hương vị truyền thống đảm bảo như phô mai dây hun khói của Nga, do Nguyễn Hồng nhập khẩu 100% dây chuyền máy móc, thiết bị chuyên dụng, cũng như áp dụng bí quyết riêng biệt về công thức.