Phô mai Solse, một sản phẩm không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà mà còn với chất lượng vượt trội, được tạo ra từ một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chặt chẽ. Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào một miếng phô mai Solse lại có thể trở thành lựa chọn yêu thích của hàng triệu người tiêu dùng? Hãy cùng khám phá quy trình sản xuất đặc biệt của phô mai Solse để hiểu rõ hơn về những công đoạn đã tạo nên sự khác biệt.

 Lựa Chọn Nguyên Liệu Chất Lượng Cao

Quy trình sản xuất phô mai Solse bắt đầu với việc lựa chọn nguồn sữa tươi nguyên chất từ những con bò khỏe mạnh, được nuôi dưỡng theo chế độ ăn uống khoa học và vệ sinh nghiêm ngặt. Việc kiểm tra chất lượng sữa đầu vào được thực hiện khắt khe, chỉ những giọt sữa tốt nhất mới được sử dụng để sản xuất phô mai Solse. Điều này đảm bảo rằng phô mai Solse có hương vị tự nhiên, tươi ngon và giàu dưỡng chất.

Quá Trình Lên Men Tự Nhiên

Sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng, sữa sẽ được đưa vào giai đoạn lên men. Trong giai đoạn này, sữa sẽ được bổ sung các enzyme, giúp chuyển hóa sữa thành phô mai. Đây là một bước quan trọng trong quy trình sản xuất, quyết định đến hương vị và chất lượng của phô mai. Quá trình lên men được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, độ PH và thời gian, đảm bảo rằng phô mai Solse đạt đến độ chín cần thiết, mang lại hương vị độc đáo và kết cấu hoàn hảo.

 Tách Nước

Sau khi quá trình lên men hoàn tất, hỗn hợp phô mai sẽ được định hình và tách nước. Phô mai được thực hiện các công đoạn cắt và ép để loại bỏ phần nước dư thừa, chỉ giữ lại phần chất rắn chứa đầy dinh dưỡng. Quá trình này giúp phô mai có được độ cứng và độ ẩm lý tưởng, tạo điều kiện tốt nhất cho giai đoạn ủ chín sau đó.

 Ủ Chín Phô Mai và định hình sản phẩm

Giai đoạn ủ chín là bước quyết định đến hương vị cuối cùng của phô mai Solse. Phô mai sau khi được ủ chín sẽ được kiểm tra độ ẩm, PH, độ dai và mịn… Phomai được nâng nhiệt kéo sợi và tết để định hình sản phẩm và được ngâm muối để bảo quản hàng sau đó được đưa vào hun khói để tạo hương vị và mùi đặc trưng.

Khám Phá Các Sản Phẩm Phô Mai Solse  – Thương Hiệu Phô Mai Việt Chất Lượng

 Kiểm Tra Chất Lượng Cuối Cùng

Trước khi phô mai Solse đến tay người tiêu dùng, mỗi lô sản phẩm đều phải trải qua các bước kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, được thanh trùng bằng tia cực tím và ozone, kiểm tra vi sinh, thành phần dinh dưỡng, đến kiểm tra hương vị và kết cấu, tất cả đều được thực hiện với mục tiêu đảm bảo phô mai Solse luôn đạt chuẩn chất lượng cao nhất. Đây là yếu tố quan trọng giúp phô mai Solse luôn giữ vững niềm tin của người tiêu dùng.

 Đóng Gói Và Bảo Quản

Phô mai sau khi hoàn tất các công đoạn sản xuất sẽ được đóng gói trong bao bì đạt chuẩn, giúp bảo quản phô mai tươi ngon và giữ nguyên hương vị. Bao bì của phô mai Solse được thiết kế không chỉ để bảo vệ sản phẩm mà còn tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản phô mai tại nhà. Nhờ vào quy trình đóng gói hút chân không, phô mai Solse có thể được bảo quản lâu dài mà không mất đi hương vị đặc trưng.

Hãy chọn phô mai Solse để trải nghiệm hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời trong từng bữa ăn của gia đình bạn!

Mua ngay tại website: solse.vn