(Cách làm món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE)

Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE là món ăn quen thuộc, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và sự tiện lợi. Những miếng tôm tươi rói, được chế biến khéo léo, kẹp giữa hai lát bánh mì mềm mại, cùng với rau xanh tươi mát và sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. 

Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE theo công thức của Đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải tại bài viết này.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bánh mì sandwich: 4 lát
• Tôm sú: 100g
• Ớt chuông xanh: 50g
• Ớt chuông đỏ: 50g
• Ớt chuông vàng: 50g
• Mayonnaise: 90

Cách làm món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE 

1. Sơ chế nguyên liệu: Nướng vàng đều 2 mặt bánh mì. Rửa sạch tôm sú sau đó luộc chín, bóc vỏ sau đó thái nhỏ hình hạt lựu. Ớt chuông ngâm với nước lạnh rồi thái hạt lựu tương tự như tôm.
2. Chế biến: Trộn tôm, ớt chuông 3 loại cùng với sốt mayonnaise sao cho các nguyên liệu phủ đều sốt. Màu sắc hài hoà, cân đối.
3. Nướng bánh: Bánh mì nướng giòn, sau đó chia thành 4 miếng vuông. Nhẹ nhàng múc mỗi miếng 1 thìa nhân tôm trộn lên trên, sau đó rắc đều Ruốc Phô mai SOLSE trên bề mặt.
4. Trang trí: Xếp bánh ra đĩa trắng, có thể trang trí bằng rau thơm hoặc cà chua bi.

Theo dõi Phô mai Hun khói SOLSE trên mạng xã hội

Yêu cầu thành phẩm

• Bánh mì giòn, không cháy.
• Hương vị tươi, mát hoà quyện với vị ngậy béo của Ruốc Phô mai SOLSE.

Biên tập: Hoàng Sơn – Trung tâm Truyền thông, Tập đoàn Nguyễn Hồng