Salad gà, xoài, bơ và Phô mai Hun khói SOLSE

(Cách chế biến món gà xoài bơ và Phô mai Hun khói SOLSE)

Salad gà, xoài, bơ là món ăn nằm trong thực đơn lành mạnh được yêu thích bởi nhiều người. Trong số tiếp theo của “Ăn ngon cùng SOLSE” hãy cùng khám phá cách làm món Salad gà, xoài, bơ đặc biệt kết hợp với Phô mai Hun Khói SOLSE theo công thức của Đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

• Xoài chín tới: 1 quả 200g
• Bơ chín tới: 1 quả 200g
• Ức gà: 100g
• Phô mai Hun khói SOLSE: 100g
• Mayonnaise: 90g
• Ketchup: 30g

CÁCH CHẾ BIẾN SALAD GÀ XOÀI BƠ VÀ PHÔ MAI HUN KHÓI SOLSE

1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch rồi gọt vỏ xoài và bơ, sau đó thái vát thành miếng dày 6mm. Xé sợi Phô mai Hun khói SOLSE sao cho sợi nhỏ, tơi.
2. Rán ức gà: Thịt ức gà rửa sạch, ướp với muối tiêu. Tiếp đến, cho gà vào áp chảo rồi thái miếng cân đối như xoài, bơ.
3. Chế biến sốt: Trộn đều mayonnaise với ketchup.
4. Bày trí thành phẩm: Bày Phô mai Hun khói SOLSE lên đĩa trắng, sau đó lần lượt xếp gà, xoài, bơ lên trên. Cho sốt vào lọ bơm rồi khéo léo vẽ sốt lên bề mặt thành phẩm sao cho đẹp mắt.

Theo dõi Phô mai Hun khói SOLSE trên mạng xã hội

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

• Yêu cầu nguyên liệu tươi, đẹp mắt.
• Hương vị thanh mát, hài hoà giữa các loại quả và Phô mai Hun khói SOLSE

Biên tập: Hoàng Sơn – Trung tâm Truyền thông, Tập đoàn Nguyễn Hồng