Phomai là món ăn lâu đời và “có tầm ảnh hưởng” ở châu Âu. Phô mai có vị ngậy thơm mùi sữa tươi, kết cấu sợi khá dày và tơi, thuận tiện cho việc sơ chế. Ngày nay, món ăn này đã du nhập vào Việt Nam và trở nên nổi tiếng. 

Dưới đây là những món ăn kèm và những món có nguyên liệu chính từ phomai tuyệt nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến cho các bạn:

1. PHOMAI QUE

Nếu đã là “fan” hâm mộ cuồng nhiệt với sản phẩm từ phomai, hẳn bạn đã nghe về món phomai que cực kỳ nổi tiếng. Thanh phomai với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm. Khi ăn, phomai bên trong tan chảy và kéo dài thành sợi. 

2. LẨU PHOMAI

Món ăn “độc lạ” này đến từ đất nước châu Âu xinh đẹp – Thụy Sĩ. Món ăn này đun tan chảy nhiều loại phomai Sau đó bạn cho vào nồi nhỏ, đun sôi nhẹ, nêm gia vị đến khi vừa miệng rồi chấm cùng với bánh mì vụn, rau củ, thịt, xích xích,… mùi vị phải nói là rất ngon luôn.

Phô mai Solse – Vị ngon khó cưỡng chuẩn Nga

3. TOKBOKKI PHOMAI 

Trong bối cảnh hội nhập, nền ẩm thực ngoại quốc ngày càng du nhập nhiều vào Việt Nam. Tokbokki của Hàn Quốc là một trong số đó. Món Tokbokki phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi bánh gạo dai dai mềm mềm, kim chi giòn giòn phủ thêm lớp phô mai béo ngậy cực kì kích thích vị giác.

4. TRÀ SỮA KEM PHOMAI

Hai chữ “trà sữa” không còn xa lạ với giới trẻ ngày nay nữa. Mùi trà thơm lừng, đậm vị kết hợp với sữa tươi và bột béo, phần phô mai được đánh bông nhuyễn rồi phủ lên trên với vị mằn mặn béo ngọt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, mới lạ.

5. SỮA CHUA PHOMAI

Sữa chua là một món tráng miệng được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, giúp tiêu hóa. Do khẩu vị nhiều người khác nhau, món ăn này đã được biến tấu nhiều lần. Sữa chua phomai cũng là một trong số đó. Sữa chua kết hợp với phô mai được ủ kín tạo nên vị chua ngậy chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ăn không ngừng.

6. BÁNH PHOMAI NƯỚNG 

Phomai thường được dùng làm nguyên liệu chính cho những loại bánh nướng thơm ngon. Bánh mềm mịn, vị ngọt ngậy kết hợp với mùi phô mai thơm lừng, dùng kèm với trà nóng sẽ càng tròn vị hơn. 

7. SALAD PHOMAI HUN KHÓI

Với nguyên liệu chính là phomai hun khói cùng các loại rau củ, salad Nga phomai hun khói là một món ăn có hương vị độc đáo. Vị tươi mát của rau củ khiến món ăn trở nên dễ ăn hơn, đặc biệt là càng tôn lên vị mặn tinh tế của phomai hun khói. Đây là món ăn rất thích hợp để khai vị.

Phomai là một món ăn quan trọng trong ẩm thực đương đại được vô số người trên thế giới yêu thích. Với sự đa dạng về chủng loại và cách sử dụng, phomai luôn mang đến cho chúng ta những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời