Trong muôn vàn món ăn vặt, những hương vị mặn mà, béo ngậy xen lẫn vị ngọt bùi tự nhiên luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Có những món ăn không cần đến những công thức cầu kỳ, bởi chỉ cần một chút biến tấu cũng đủ để biến món ăn quen thuộc trở nên cuốn hút hơn bao giờ hết.

Hôm nay, chuyên mục “Ăn ngon cùng SOLSE” giới thiệu đến bạn món Khoai lang chiên phủ Phô mai Ruốc SOLSE – sự kết hợp hài hòa giữa khoai lang Nhật ngọt bùi, xốt mayonnaise béo thơm và lớp Phô mai Ruốc SOLSE mặn mà. Món ăn không chỉ dễ làm mà còn rất lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè, người thân vào những buổi chiều thư giãn.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Khoai lang Nhật: 500g

– Mayonnaise: 45g

– Sữa đặc: 10g

– Phô mai Ruốc SOLSE: 50g

– Dầu ăn: lượng đủ dùng

CÁCH CHẾ BIẾN

1. Gọt vỏ khoai lang, thái thành miếng vừa ăn (khoảng 0,5 cm). Ngâm khoai trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ nhựa, sau đó rửa sạch, để ráo nước.
2. Đun nóng dầu ăn, thả khoai vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Chiên đến khi khoai chín vàng thì vớt ra, để ráo dầu trên giấy thấm.
3. Trộn đều mayonnaise và sữa đặc đến khi thành hỗn hợp xốt mịn, béo ngậy.
4. Khi khoai còn ấm, nhẹ nhàng phết đều xốt mayonnaise sữa đặc lên từng miếng khoai. Sau đó, rắc đều Phô mai Ruốc SOLSE lên bề mặt, đảm bảo lớp phô mai phủ kín để tăng thêm hương vị hấp dẫn.
5. Xếp khoai ra đĩa, có thể trang trí thêm rau thơm hoặc vài lát ớt đỏ mỏng để món ăn thêm bắt mắt.

Theo dõi thông tin về Phô mai Ruốc SOLSE trên mạng xã hội

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

Khoai lang chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, quyện cùng xốt mayonnaise béo nhẹ và lớp Phô mai Ruốc SOLSE mặn mà, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn.

Chúc các bạn chế biến món ăn thành công, đừng quên ghi lại và gửi những hình ảnh món ăn thành phẩm đẹp mắt tới Phô mai Hun khói SOLSE nhé!

Biên tập: Minh Phương, Trung tâm Truyền thông Nguyễn Hồng