(Cách làm món gà xào ớt chuông và Phô mai Hun khói SOLSE)

Gà xào ớt chuông là món ăn yêu thích với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, những miếng gà mềm đậm vị kết hợp với ớt chuông giòn rất vui miệng. Đặc biệt, món ăn này rất phù hợp dịp nghỉ lễ này vì các thành phần tạo nên món ăn đều mang màu  của quốc kỳ Việt Nam.

Trong số tiếp theo của “Ăn ngon cùng SOLSE”, hãy cùng khám phá cách chế biến gà xào ớt chuông đặc biệt kết hợp với Phô mai Hun khói SOLSE, theo công thức của đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải.

NGUYÊN LIỆU

– Đùi gà lọc xương: 300g

– Ớt chuông đỏ: 100g

– Ớt chuông vàng: 100g

– Hành tây: 100g

– Lạc rang đập dập

– Phô mai Hun khói SOLSE: 200g

CÁCH LÀM MÓN GÀ XÀO ỚT CHUÔNG VÀ PHÔ MAI HUN KHÓI SOLSE

1. Sơ chế thịt gà: Rửa sạch đùi gà, sau đó thái vuông 
2. Thái ớt chuông: Thái vuông ớt chuông sao cho đều miếng.
3. Tẩm ướp gia vị: Tẩm ướp thịt gà với muối sao cho đều, nêm vừa miệng.
4. Xào gà: Bắc chảo lên phi thơm hành tây, sau cho ớt chuông vào đảo nhanh tay nêm chút hạt nêm vừa ăn, sau trút gà chiên vàng vào, đảo đều cho hòa quyện gia vị.
5. Trang trí thành phẩm: Cho thành phẩm ra đĩa, rắc đều sợi Phô mai Hun khói SOLSE lên trên.

Theo dõi Phô mai Hun khói SOLSE trên mạng xã hội

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

– Ớt chuông chín tới, vẫn giữ được độ giòn, không bị nát.

– Gà thơm vừa ăn, quyện cùng vị ngậy của Phô mai Hun Khói SOLSE

Chúc các bạn chế biến gà xào ớt chuông và Phô mai Hun khói SOLSE thành công, đừng quên ghi lại và gửi tới Phô mai Hun khói SOLSE những hình ảnh món ăn thành phẩm đẹp mắt nhé!

Biên tập: Hoàng Sơn – Trung tâm Truyền thông, Tập đoàn Nguyễn Hồng