Chả trứng nhân tôm và Phô mai Ruốc SOLSE là món ăn dễ làm, phù hợp trong bữa cơm gia đình nhờ hương vị ngọt của thịt tôm kết hợp với vị ngậy của Phô mai Ruốc SOLSE. Món ăn này được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Hãy cùng khám phá cách làm món Chả trứng đặc biệt theo công thức của Đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải trong bài viết này.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

• Trứng gà: 5 quả
• Tôm tươi: 100g, băm nhỏ
• Hành tây: 50g, băm nhỏ
• Sữa tươi: 50ml
• Phô mai Ruốc SOLSE: 1 lọ

CÁCH CHẾ BIẾN

1. Đánh bông trứng với sữa tươi và muối tiêu.
2. Xào thơm hành tây, cho tôm vào đảo chín, đổ trứng vào ngập phần tôm và hành tây, sau đó rắc Phô mai Ruốc SOLSE vào rán cùng nhỏ lửa. Khi trứng se lại, chín tới, dùng muôi gỗ lật lại, rán tới khi trứng vàng. Lưu ý: Có thể chia nhỏ trứng ra rán để dễ lật hơn.
3. Bày trứng ra đĩa rồi thưởng thức.

Theo dõi Phô mai Ruốc SOLSE trên mạng xã hội

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

Trứng vàng đều, thơm mùi trứng, sữa, hương vị hài hoà giữa vị ngọt của tôm và ngậy của Phô mai Ruốc SOLSE.

Chúc các bạn chế biến món ăn thành công, đừng quên ghi lại và gửi tới Phô mai Hun khói SOLSE những hình ảnh món ăn thành phẩm đẹp mắt nhé!

Biên tập: Hoàng Sơn, Trung tâm Truyền thông Nguyễn Hồng