30/08/2023

ẨM THỰC NGA – NHỮNG MÓN ĂN BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ MỘT LẦN

Là một quốc gia có diện tích đứng đầu thế giới và nhiều dân tộc cùng sinh sống, ẩm thực của Nga rất đa dạng. Xét…
08/08/2023

LỊCH SỬ PHOMAI

Clifton Fadiman từng nói: “Cheese (is) milk’s leap toward immortality” – phomai là bước nhảy vọt của sữa tới sự bất tử. Là một món ăn…
08/08/2023

NHỮNG NÉT THÚ VỊ TRONG VĂN HÓA NGA

Từ lâu đời, nước Nga đã có nền văn hóa về nhiều mặt của nghệ thuật như: văn học, các loại hình múa, triết học, âm…
08/06/2023

Tìm hiểu về nguồn gốc của Phô mai: Một hành trình từ quá khứ đến hiện tại

Phô mai là một loại thực phẩm phổ biến và xuất hiện trong nhiều bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tìm hiểu…
02/06/2023

Khám phá thế giới phomai hun khói: Độc đáo, đa dạng và đầy hấp dẫn

Đối với những ai đam mê tìm hiểu về văn hóa nước Nga thì cụm từ “phomai hun khói” đã không còn quá xa lạ. Tuy…
16/05/2023

Phô mai – Biểu tượng của mặt trời Châu Âu

Nguồn gốc phô mai Từ lâu, phô mai đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người dân châu Âu nói riêng và thế…
16/05/2023

Bật mí những “bí mật” của phô mai hun khói

Phô mai hun khói là một loại phô mai được sản xuất bằng cách sử dụng kỹ thuật hun khói. Đặc trưng của loại phô mai…
12/01/2023
Phô mai hun khói

Phô mai hun khói – Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Từ một món ăn truyền thống của người Nga, phô mai dây hun khói đã trở thành món ăn phổ biến và được yêu thích rộng…
12/01/2023
Phô mai hun khói

Những lợi ích không ngờ của phô mai hun khói

Có lẽ ai cũng biết phô mai hun khói rất được chuộng trên bàn tiệc, các bữa nhậu, rất ngon khi ăn với rượu vang và…
12/01/2023

Mừng năm mới cùng các món ăn may mắn từ nước Nga

(Những món ăn may mắn từ nước Nga) Tết Nguyên Đán luôn là giây phút được mong đợi nhất năm của mỗi gia đình người Việt.…