(Cách làm món Gà xoài bơ Phô mai Hun khói SOLSE)
Trong số tiếp theo của chuyên mục “Ăn ngon cùng SOLSE”, hãy cùng khám phá cách làm món Gà xoài bơ Phô mai Hun khói SOLSE theo hướng dẫn của Đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải bạn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ức gà: 100g
- Bơ chín tới: 100g
- Xoài chín tới: 100g
- Phô mai Hun khói SOLSE
- Mayonnaise: 100g
- Tương cà: 50g
- Mù tạt vàng: 1 thìa cafe
Cách chế biến Gà xoài bơ Phô mai Hun khói SOLSE
- Sơ chế nguyên liệu: Luộc chín ức gà, thái miếng vừa ăn. Rửa sạch bơ và xoài, sau đó thái miếng vuông.
- Trộn mayonnaise với tương cà và mù tạt vàng, đánh đều tay để xốt quện đều màu.
- Trải sợi Phô mai Hun khói SOLSE đã xé lên đĩa, lần lượt xếp ức gà, xoài, bơ cạnh nhau. Phết đều xốt lên bên bề mặt. Khéo léo thắt nơ sợi Phô mai Hun khói SOLSE.
Yêu cầu thành phẩm
- Nguyên liệu không bị nát.
- Xốt quện đều
- Phô mai Hun khói SOLSE được xé sợi tơi, mềm.
- Hương vị hài hoà
Biên tập: Hoàng Sơn – Trung tâm Truyền thông, Tập đoàn Nguyễn Hồng