Năng lực sản xuất

Nhà máy SOLSE xây dựng phòng thí nghiệm nhằm nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm và kiểm soát các chỉ tiêu chất lượng trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.

Nhà máy SOLSE vận hành khu vực xử lý phô mai nguyên liệu theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, sữa chất lượng cao được kết đông cùng các loại gia vị giúp phô mai đậm vị.

Các công đoạn kéo sợi và tạo hình phô mai được thực hiện bởi đội ngũ nhân sự được đào tạo bài bản, giàu kinh nghiệm, đảm bảo sản phẩm đạt hình dạng đặc trưng và sự đồng đều trong từng mẻ sản xuất.

Phô mai được hun khói trong hệ thống thiết bị chuyên dụng, giúp sản phẩm đạt sắc vàng đặc trưng và mùi hun khói đậm đà, ổn định.

Mỗi sản phẩm được kiểm tra và phân loại trước khi đóng gói, đảm bảo đáp ứng các tiêu chí về chất lượng và tiêu chuẩn hoàn thiện của Nhà máy SOLSE.

Sản phẩm được đóng gói bằng hệ thống hút chân không, giúp bảo quản tối ưu, giữ trọn hương vị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.