Nét vừa quen vừa lạ của phô mai Nga tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025

Diễn ra từ 22-23/11 tại Khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc (298 Kim Mã, Hà Nội), Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 mang đến một hành trình vị giác đa dạng, khám phá hương vị từ khắp năm châu. 

Trong đó, Phô mai Hun khói SOLSE tại gian hàng Đại sứ quán Nga là điểm nhấn nổi bật, vừa quen thuộc với mùi hun khói đặc trưng, vừa lạ với những biến tấu sáng tạo, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách Việt.

Phô mai Hun khói SOLSE là sản phẩm do Công ty TNHH Nguyễn Hồng sản xuất trực tiếp tại Việt Nam, đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng từ năm 2004. Trong nhiều sự kiện văn hóa và ẩm thực Nga, SOLSE xuất hiện như một biểu tượng thân thuộc, mang đến cảm giác gần gũi và gợi nhớ những trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của xứ bạch dương.

Tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025, Công ty TNHH Nguyễn Hồng giới thiệu các sản phẩm đa dạng của thương hiệu SOLSE, gồm: Phô mai Hun khói SOLSE, Phô mai Hun khói SOLSE xé sợi, Phô mai Ruốc SOLSE, Phô mai Hun khói SOLSE Dê.

Khách tham quan có thể thưởng thức sản phẩm, kết hợp cùng các món ăn truyền thống như bánh mì đen, salami, từ đó cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện tinh tế giữa món ăn Nga truyền thống và trải nghiệm mới mẻ mà SOLSE mang lại.

Đặc biệt, lần đầu tiên tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025, Nguyễn Hồng ra mắt “Tuyển tập công thức chế biến các món ngon cùng Phô mai Hun khói SOLSE và Phô mai Ruốc SOLSE”. Ấn phẩm do nhà sản xuất kết hợp với đầu bếp hàng đầu Việt Nam, mang đến góc nhìn hoàn toàn mới về cách sử dụng phô mai trong ẩm thực Việt.

Tuyển tập giới thiệu những biến tấu độc đáo: từ các món quen thuộc như bánh mì, xôi, phở cuốn… đến những món hiện đại, cầu kỳ như hải sản,… Với sự giao thoa giữa phong vị Nga và khẩu vị Việt, cuốn sách thể hiện trọn vẹn tinh thần “vừa quen vừa lạ” – thân thuộc trong nguyên liệu, nhưng bất ngờ trong cách kết hợp, mở ra những gợi ý sáng tạo mà bất kỳ ai cũng có thể thử.

Ngoài Phô mai Hun khói SOLSE, gian hàng ĐSQ Nga – Nguyễn Hồng còn trưng bày và bán đa dạng sản phẩm nhập khẩu Nga, từ thực phẩm như salami, bánh kẹo, nước giải khát,… đến quà tặng lưu niệm đặc trưng như búp bê Matryoshka, ấm Samovar, lật đật Nevalyashka, cùng các dòng mỹ phẩm thiên nhiên nổi tiếng.

Với chủ đề “Trip of Flavors – Hành trình vị giác khắp năm châu”, Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 gợi mở một không gian đa sắc văn hóa, nơi khách tham quan được dẫn dắt qua từng bản sắc ẩm thực đặc trưng của mỗi quốc gia.

Hãy đến gian hàng Nga tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 để thưởng thức Phô mai Hun khói SOLSE và trải nghiệm tinh túy ẩm thực Nga!

Xem thêm các thông tin về Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 tại đây!

Ghi nhận: Khánh Ly, Trung tâm Truyền thông Nguyễn Hồng