Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE

(Cách làm món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE)

Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE là món ăn quen thuộc, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và sự tiện lợi. Những miếng tôm tươi rói, được chế biến khéo léo, kẹp giữa hai lát bánh mì mềm mại, cùng với rau xanh tươi mát và sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE theo công thức của Đầu bếp chuyên nghiệp Nguyễn Hoàng Hải tại bài viết này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì sandwich: 4 lát
Tôm sú: 100g
Ớt chuông xanh: 50g
Ớt chuông đỏ: 50g
Ớt chuông vàng: 50g
Mayonnaise: 90

Cách làm món Sandwich tôm với Ruốc Phô mai SOLSE

Sơ chế nguyên liệu: Nướng vàng đều 2 mặt bánh mì. Rửa sạch tôm sú sau đó luộc chín, bóc vỏ sau đó thái nhỏ hình hạt lựu. Ớt chuông ngâm với nước lạnh rồi thái hạt lựu tương tự như tôm.
Chế biến: Trộn tôm, ớt chuông 3 loại cùng với sốt mayonnaise sao cho các nguyên liệu phủ đều sốt. Màu sắc hài hoà, cân đối.
Nướng bánh: Bánh mì nướng giòn, sau đó chia thành 4 miếng vuông. Nhẹ nhàng múc mỗi miếng 1 thìa nhân tôm trộn lên trên, sau đó rắc đều Ruốc Phô mai SOLSE trên bề mặt.
Trang trí: Xếp bánh ra đĩa trắng, có thể trang trí bằng rau thơm hoặc cà chua bi.